干したこうとくをパックしました。1袋に大体りんご2個分が入っています。
もちろん、もりやま園の特別栽培のりんごを使用しています。
砂糖・塩・植物油等の添加剤等は一切使用しておりません。材料はりんごのみ。
低温乾燥で自然で素朴な味わいです。
賞味期限 製造月より14か月
※40パックまで1箱分の配送となります。
品種名:こうとく
こうとくの風味が濃縮され、もりやま園の干しりんごの中でも濃厚な味の干しりんごです。
干しても蜜たっぷりのこうとくの蜜入りの部分が透き通って見えます。
こうとくは昭和47年に1粒の種から生まれ、30年以上、数人の農家だけが細々と作り、
品種登録後も小ぶりなため生産者からは見向きもされませんでしたが、
近年になり、透き通るほどの蜜入りと、りんごの概念を突き破る衝撃的な美味しさが
ネットで話題になり、爆発的な人気に供給が追い付かない状態になっています。
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