生のりんごは加工品との同梱ができませんので、会計を分けてご注文ください。
品種名 :王林
日本では、ふじ、つがるに次ぐ生産量の多い品種です。甘くて香りが良く、印度に代わる品種として普及していきました。
果肉と果皮には、健康に役立つ成分が他の品種よりも豊富に含まれていると、明治大学教授の長田恭一氏が発見されました。
果肉にはGlcCer(セラミド)が多く含まれていて美肌の効果があり、
果皮にはプロシアニジンというリンゴポリフェノールが豊富で、抗酸化作用、脂肪蓄積抑制作用、
血糖値上昇抑制作用が期待できるとのことです。皮ごとがぶりと食べてみて下さい。