品種名：安祈世（あきよ）
みずみずしくシャキっとした食感、甘みと酸味のバランスが良く、コクのあるりんごです。🍎✨
栽培に手間がかかる上、収穫量が少ないので、農家泣かせのりんごです。
今では、ほとんど生産者がいなくなってしまった幻の品種です。
小玉傾向の品種です。

※こちらは「特選」りんごです。
・「特選」傷がないもの、色づきの良いもの、りんごの大きさがそろったものをお詰めします。
　のしやリボンシールを貼ることができるので贈り物にもおすすめの商品です。
　おもてなしや、お裾分けを前提としている場合にはこちらをおすすめいたします。

・「訳ありご家庭用」小さめの傷やあざのあるもの、皮がザラザラしているもの、ヘタがない、
　ヘタの部分に亀裂の入っているもの、日焼けしているもの、全体的に色が薄いものが入ります。
　皮をむいたり、部分的に取り除かないと食べられない箇所のあるりんごも入りますが、
　栽培方法や味は「特選」と変わりません。
　ご自宅で食べていただくには問題のない範囲のものをお詰めします。

容量は3kg、5kg、10kgをそれぞれ販売しております。
家族構成や用途に合わせてご注文くださいませ🍎

＜葉とらずとは🍃＞
葉っぱを取らずに収穫まで栽培する方法のことです。
昔は葉っぱをとり、影をなくし太陽にりんごの全面を当て、りんごを色むらなくきれいに赤くすることがよいと思われてきました。
近年では、葉を取らないで栽培した方が、葉っぱが光合成をおこない、
りんごの実にたくさんの養分を送るので、
見た目は色むらが出て真っ赤なりんごでなくても、栄養や食味の面では、葉っぱを取って栽培したりんごよりも勝ることが分かってきました。
もりやま園では見た目よりもおいしさ重視で栽培しています。

＜保存方法＞
届きましたらすぐに状態を確認し、冷蔵庫で保存してください。
新聞紙やキッチンペーパーで１つずつ包み、ポリ袋に入れて冷蔵がおすすめです。
この方法で届いてから2週間くらいはおいしくお召し上がりいただけます。

＜主な出荷先＞
学校給食やオーガニックスーパー、自然食品店などに出荷しています。