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品種名 : つがる
青森ではふじの次に多く栽培されている品種で、未希ライフの花粉親でもあります。
つがる自身の親は紅玉ですが、酸味はマイルドで甘みが強く、果汁たっぷりで万人受けする品種なので、
甘いりんごが好きな方や小さなお子様へもおすすめです♪
こちらは「訳ありご家庭用」りんごです。
小さめの傷やあざのあるもの、皮がザラザラしているもの、ヘタがない、ヘタの部分に亀裂の入っているもの、日焼けしているもの、全体的に色が薄いものが入ります。
皮をむいたり、部分的に取り除かないと食べられない箇所のあるりんごも入りますが、栽培方法や味は「特選」と変わりません。ご自宅で食べていただくには問題のない範囲のものをお詰めします。
＜保存方法＞
早生品種は柔らかくなりやすいので、届きましたらすぐに冷蔵庫の野菜室で保存してください。
りんごは温度差や乾燥に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーで1つずつ包み、
小分けにしてポリ袋に入れていただくと、より一層おいしさが長持ちします。
＜ご注意＞
つがるは皮にテカりが出てくる品種です。
これはワックスや農薬ではなく、りんごが自ら作り出した「ろう物質」です。
安心してお召し上がりください。
「ろう物質」が出てきたものは、完熟しているので、お早目にお召し上がりいただくか、
実が柔らかくなっている場合にはお菓子やジュースなどに加工してお召し上がりください。
