※テキカカシードルはりんごのお酒です。未成年者には販売いたしません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は二十歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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シードル＝甘い
このようにイメージされる方が多いのではないでしょうか？
甘いシードルは食事と合わせづらく、食前に飲まれることがほとんどだと思います。
一方、テキカカシードルは、甘さ を抑えて 渋み や 酸味 を際立たせたシードルです。
ビールのような ドライ で 爽快 な飲み心地は様々な料理によく合います。
ふわっと漂うりんごの香りは食欲をさらに高めることでしょう。
甘くないシードル、ぜひご賞味くださいませ！
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テキカカシードルは ７０％ の 摘果りんごと ３０％ の 熟したりんご から
つくられています。
商品名の由来になっている摘果りんごにテキカカシードルのおいしさの秘密があります。
摘果りんごはその名の通り、摘果作業によって摘み取られた未熟なりんごです。
未熟な実は外敵や病気から身を守るために、苦みや渋み、酸味のもとである
ポリフェノール を豊富に蓄えています。
小さな実にりんごの栄養が凝縮されているのです。
しかし摘果りんごだけでは酸味が強すぎるため、
完熟りんごの甘さを加えてバランスをとっています。
このバランスによって時を選ばずに飲んでいただける
スッキリとした味わいに仕上がっています。
テキカカシードルにはその誕生の経緯など、まだまだたくさんの魅力があります。
お客様の声
| Chuck様 | 投稿日：2023年05月26日 |
おすすめ度：
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シードルは初めてでしたが、リンゴのお酒と言うのがよく分かる味です。
ビールとよく似てますが、穀物由来と果実由来の違いが、ウイスキーとブランデーの違いの様に感じました。 ピクニックの昼食に似合いそうなお酒ですね。 HPにアルコール度数の表示が無いのは、不親切です。合ったとしても、探しても見つけられませんでした。 |
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| マサマサ様 | 投稿日：2022年05月27日 |
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おすすめ度：
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二度目の購入です。やっぱり甘すぎないのが良いです。どんな食事にも合うし、微妙な渋みが最高です。摘果されたりんごを使うのがまた良いです。これからの季節に最高です。
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| yoko様 | 投稿日：2021年07月15日 |
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おすすめ度：
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インスタグラムで「テキカカシードル」を知り、ボトルデザインにも惹かれ購入しました。今までに飲んだシードルとは違い、さっぱりしていて爽やかな喉越し。蒸し暑い日の午後、罪悪感なく（笑）ゴクゴク飲めるビールって感じです。男女関係なく、贈り物にも最適です。
お店からのコメントyoko様 |
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