2026年の販売は終了しました。
来年も楽しい企画を考えていますので、ぜひお気に入り登録や入荷連絡をご利用ください😊
＼6月3日はワールド・サイダー・デー！／
世界20ヵ国以上で祝われる、
年に一度のシードルの祭典🍎🍻🍏
もりやま園でも今年、
ワールドサイダーデー限定の
飲み比べセットを
送料込の特別価格にてご用意しました。
今回は、
・摘果りんごを使った「テキカカシードル」シリーズ
・希少りんご「彩香」100％の「えんシードル」
を含む、個性豊かな6種類を飲み比べいただけます。
同じ“りんごのお酒”でも、
香りや酸味、甘み、余韻はそれぞれ違います。
「飲み比べると、シードルはもっと面白い。」
そんな楽しさを、ぜひ体験してみてください🍏
期間限定・数量限定の特別セットです。
ぜひワールドサイダーデーに、シードルで乾杯しませんか？🥂
＜セット内容＞
・テキカカシードル（330ml）×1本
・テキカカシードル ドルゴ（330ml）×1本
・テキカカシードル ライチ（330ml）×1本
・テキカカシードル ラガー（330ml）×1本
・テキカカシードル こうとく（330ml）×1本
・えんシードル（330ml）×1本
＜販売期間＞
2026年5月30日〜6月3日
テキカカシードル
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：5%
廃棄されるのが当たり前だった摘果りんごを活用した世界初のシードル
未熟りんご由来の酸とタンニンが効いたドライな味わいです。
【2019年 ジャパンシードルアワード 大賞】受賞
【2020年 第21回全国果樹技術・経営コンクール】農林水産大臣賞受賞
【料理王国100選 2021年版】認定
【2022年 経済産業省DXセレクション】審査員特別賞受賞
【2023年5月発行 NIKKEIプラス1なんでもランキング】サンドイッチに合う国産シードル第1位
テキカカシードル ドルゴ
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：4%
摘果りんご果汁に超かわいい姫りんご、ドルゴクラブの果汁をブレンド！
ドルゴクラブはロシア産まれの観賞用りんごで、日本では主に授粉用に栽培されています。
果肉は赤くないのに、搾ると真っ赤になり、パンチの効いた酸味とより複雑なりんごの香りが引き立ちます。
そんなスパイシーな酸味のドルゴクラブの特徴を活かした元気の出るシードルに仕上げました！
テキカカシードル ライチ
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、ライチ果汁（タイ産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：6%
摘果りんご果汁に無添加のライチ果汁（原産国 タイ）をブレンド！
酵母には、小麦原料の白ビール醸造の際によく用いられる『ヴァイツェン酵母』を採用。
エキゾチックなライチの香りと摘果りんご果汁の酸がバランス良く一体に馴染んだ、これからの季節にピッタリな仕上がりです。
【2023年 ジャパンシードルアワード】 テイスト部門5つ星・ラベル部門３つ星の最高評価受賞
テキカカシードル ラガー
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：6%
ラガービール酵母を使って醸造したテキカカシードルです。
摘果りんご果汁に加えて、早生品種「未希ライフ」と晩生種「王林」の成熟りんご果汁をブレンド。
未希ライフのスッキリとしたライトなキレの良さと、王林の芳醇な香りと甘さを活かしつつ、ラガー酵母と摘果りんご果汁の相性の影響でしょうか、ノーマルのテキカカシードルには無い【グレープフルーツを思わせる爽やかホロ苦い】ニュアンス。
また、酸味が控え目でよりビール感が増した仕上がりになっています。
テキカカシードル こうとく
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
アルコール：4%
驚くほどの蜜と、トロピカルフルーツのような香りで”まぼろしのりんご”とも表現される希少品種「こうとく」の果汁を贅沢にブレンドし、醸造しました。
甘くないドライな味わいのノーマルのテキカカシードルとは対照的に、こうとく果汁のもつ蜜っぽさや、甘みにフォーカスして醸造しました。
クリーンで心地よい、やさしい甘みを感じやすくするために、ノーマルのテキカカシードルに比べて、炭酸を抑えています。（酵母の発酵による天然の炭酸です。）
こうとくの特徴である蜜のようなやさしい甘みと、カラメルのようなアロマが心地よいシードルに仕上がりました。
えんシードル
原材料名：りんご（青森県弘前市産）
アルコール：5%
希少りんご「彩香」の果汁100%と、もりやま園の園地から採取したオリジナル酵母で醸造しました。
テキカカシリーズとはひと味ちがった、ちょっぴり甘めの無添加シードルです。
※よく冷やしてからお召し上がりください。（5℃前後が適温です。）
※九州・沖縄への配送は追加で送料が発生します。上記プルダウンよりご選択ください。
※他の商品と同時にご注文の場合、別途送料が発生します。
＼シードルってなに！？／
りんごの果汁に酵母を入れて発酵させたお酒です。
フランスではシードル、イギリスではサイダー、アメリカではハードサイダーと呼ばれ、
世界中で造られ、親しまれているお酒です。
プリン体0でグルテンフリーなので、ヘルシーにお酒を楽しみたい方や
りんごポリフェノールをおいしく撮りたい方にピッタリです。
また、シードルに使われているりんごは全て、もりやま園で減農薬栽培した特別栽培りんごです。
環境にも人にもやさしい持続可能な農業を目指し醸造しているお酒です。
＼テキカカ®ってなに！？／
りんごの実を大きく育てるために夏の間に行う間引き（＝てきか）作業
てきかにより９割の実が棄てられます。
このてきかりんごを原料にしたのがテキカカシードルやアップルソーダです。
SDGsやエシカルな飲料として現在とても注目されています。
※テキカカ®はもりやま園の登録商標です。
テキカカ®やもりやま園についてもっと知りたい方はぜひこちらもお読みください。
お客様の声
| ぼうちゃん様 | 投稿日：2026年06月17日 |
おすすめ度：
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今年も楽しみにしていた、ワールドサイダーデー限定 シードルセットを購入しました。6月は家族の記念日があるので、乾杯用にもってこいです！おつまみや食事とも合うし、シードルだけでももちろん美味しいし、大好きです！！
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| ぽぽ様 | 投稿日：2026年06月13日 |
おすすめ度：
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シードルて、甘口と辛口位しかイメージなかったのですが色々な種類があって面白いですね。飲み比べるのが楽しかったです。お酒があまり強くない私でも飲みやすかったです。
関係ないのですが、今日TV観てたら某お散歩番組で訪れたレストランでテキカシードルが映って、私も飲んでて、おぉー!!てなりました? |
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| たかです様 | 投稿日：2024年06月01日 |
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おすすめ度：
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シードル〜??待ってました！美味しく頂いています。残りわずか??
罪悪感？なく飲んでしまいますね(笑)配達料無料サービスも購買力をかきたてられました！ アンコールをしたい位です。 これからはりんご?楽しみです。天候が良い事願っています。 |
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