えんシードル × テキカカシードル こうとく（2本セット）
味わいで知る、もりやま園の2つのシードル。
希少りんご「彩香」100％で造った、やさしく華やかな《えんシードル》。
摘果りんごを活かし、爽快でキレのある味わいの《テキカカシードル こうとく》。
同じりんご園から生まれながら、原料・製法・味わいがまったく異なる2本を
飲み比べできるセットです。
甘みと果実感を楽しみたい日にも、
食事と合わせてすっきり飲みたい日にも。
はじめての方にも、贈りものにもおすすめです。
テキカカシードルとえんシードルの違い
どちらも、もりやま園のりんごから生まれたシードルですが、
原料・味わい・コンセプトに明確な違いがあります。
テキカカシードル
えんシードル
原料のりんご
摘果りんごを中心に使用
希少品種「彩香」
成熟果100％
酸化防止剤
最小限に抑え
りんごの個性を引き出す
無添加
味わい
ドライ
爽快な酸味とキレ
セミスウィート
桃やアンズのような華やかさ
香り・印象
すっきり、シャープ
やさしく、果実感豊か
おすすめシーン
食中酒
ビール感覚で
食後・リラックスタイム
ギフトにも
コンセプト
摘果りんごを活かす
サステナブルシードル
りんご本来の力と
縁を味わうシードル
テキカカシードルは、爽快感と食事との相性を楽しみたい方に。
えんシードルは、果実感豊かなやさしい味わいをじっくり楽しみたい方におすすめです。
テキカカシードル こうとく
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
内容量：750ml
アルコール分：4%
品目：果実酒
味わい：ミディアム
えんシードル
原材料名：りんご（青森県弘前市産）
内容量：750ml
アルコール分：5%
品目：果実酒
味わい：セミスウィート
味わいの異なる2種類を楽しめるため、初めての方にも人気のセットです。
＼シードルってなに！？／
りんごの果汁に酵母を入れて発酵させたお酒です。
フランスではシードル、イギリスではサイダー、アメリカではハードサイダーと呼ばれ、
世界中で造られ、親しまれているお酒です。
プリン体0でグルテンフリーなので、ヘルシーにお酒を楽しみたい方や
りんごポリフェノールをおいしく撮りたい方にピッタリです。
また、シードルに使われているりんごは全て、もりやま園で減農薬栽培した特別栽培りんごです。
環境にも人にもやさしい持続可能な農業を目指し醸造しているお酒です。
＼テキカカ®ってなに！？／
りんごの実を大きく育てるために夏の間に行う間引き（＝てきか）作業
てきかにより９割の実が棄てられます。
このてきかりんごを原料にしたのがテキカカシードルやアップルソーダです。
SDGsやエシカルな飲料として現在とても注目されています。
※テキカカ®はもりやま園の登録商標です。
テキカカ®やもりやま園についてもっと知りたい方はぜひこちらもお読みください。
